Low Carbon Tourism

  • รองรับ รับรอง

    เรื่อง : โตมร ศุขปรีชา

    ศัพท์ทางชีววิทยาคำหนึ่ง (จริงๆ คือสองคำ) คือ Carrying Capacity คือศัพท์ที่ใช้อธิบายความสามารถในการ ‘รองรับ’ สัตว์หรือพืช (หรือสิ่งมีชีวิต) ชนิดต่างๆ ในสิ่งแวดล้อมหนึ่งๆ ซึ่งหมายรวมไปถึงเรื่องของอาหาร ที่อยู่อาศัย น้ำ และสิ่งจำเป็นอื่นๆ

    การท่องเที่ยวก็เป็นอะไรคล้ายๆ แบบนั้นเหมือนกันนะครับ เพียงแต่ว่า ความสามารถในการ ‘รองรับ’ นั้นไม่ได้มาเปล่าๆ แต่ถ้าหากว่าเรามีความสามารถในการรองรับมากพอ ก็จะทำให้คุณภาพของความสามารถในการ ‘รับรอง’ นักท่องเที่ยวที่ถือว่าเป็นแขกบ้านแขกเมืองดีขึ้นตามไปด้วย

    แต่ถ้าหาก Carrying Capacity หรือความสามารถในการ ‘รองรับ’ ไม่เพียงพอล่ะครับ ปัญหาที่จะเกิดกับการ ‘รับรอง’ จะเป็นอย่างไรบ้าง ไม่อยากจะคิดเลยจริงๆ!...

  • การท่องเที่ยว ‘ไซส์ใหญ่’ กับการพัฒนาที่ ‘ไม่ยั่งยืน’

    “ถามหาเจ้าภาพ...แก้ปัญหาเน่าเรื้อรังของท่องเที่ยวภูเก็ต”
    “สำรวจ 6 เมืองชายทะเล-ท่องเที่ยว ชลบุรี-ชะอำ-ภูเก็ต ห้องชุดทะลัก”
    “ภูเก็ตไข่มุกอันดามันวันนี้ หึ่งไปทั้งโลก”
    “ลงทุนโรงแรมอันดามันคึกคัก จีนทะลัก ภูเก็ต-พังงา-กระบี่”

  • TECH TRAVEL เทรนด์ใหม่ในการท่องเที่ยว

    ครั้งสุดท้ายที่คุณจองตั๋วเครื่องบินคือเมื่อไหร่ครับ
    แล้วคุณจองตั๋วเครื่องบินด้วยวิธีไหน?
    ทุกวันนี้ หลายคนแทบจะเลิกโทรศัพท์ไปหาตัวแทน บริษัททัวร์ เพื่อให้จองตั๋วให้แล้ว เพราะมีบริการออนไลน์ ให้เลือกมากมายหลายเจ้า จะเลือกราคา เที่ยวบินไป-กลับ หรือต่อไฟลท์แบบไหน กระทั่งโรงแรม รถเช่า หรือการเดินทาง แบบอื่นๆ ประกอบกันเข้าไปด้วยก็ยังได้

    ในช่วงสองสามปีมานี้ เห็นได้ชัดเลยว่า โฉมหน้าของสิ่งที่ เรียกว่า ‘การท่องเที่ยว’ ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ด้วย อิทธิพลของเทคโนโลยีดิจิทัล ไม่ใช่แค่เรื่องของการจองตั๋ว เท่านั้น แต่ยังรวมไปถึง ‘พฤติกรรม’ ในการท่องเที่ยวของ คนทั่วไปด้วย

    ไปดูกันว่า เทคโนโลยีดิจิทัลทำให้เราเปลี่ยนแปลงไป มากแค่ไหน

  • Food Tourism 2.0

    ในยุคสมัยที่ทุกอย่างล้วนแต่ผนึกแน่นอยู่ในโลกดิจิทัล แม้กระทั่ง การท่องเที่ยวเดินทาง ดูเหมือนจะยังเหลืออาหารเพียงอย่างเดียวเท่านั้น ที่ยังดื้อดึงเป็นอนาล็อก

    ก็ใช่น่ะสิครับ ถ้าไม่อนาล็อก แปลงร่างเป็นดิจิทัลกันหมด ก็แล้ว เราจะกินมันเข้าไปได้อย่างไร

    ประสบการณ์การเดินทางเพื่ออาหาร (อย่างที่เรียกว่า Culinary Travel Experience) คือสิ่งที่เราต้อง ‘สัมผัส’ ในทางกายภาพ เพราะฉะนั้น ร้านอาหาร (ซึ่งอาจแปลงกายมาในรูปแบบอื่นๆ ได้อีกมาก) จึงน่าจะเป็นแนวรบสุดท้ายที่ไม่ถูก Digitized ไปอย่างเต็มตัว

  • Upcycling the Oceans มหาสมุทร 4.0

    ECOALF...การรีไซเคิลน่าจะเป็นคำตอบของความยั่งยืน!

    การใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มากขึ้นเป็นสาเหตุสำคัญของปัญหาขยะมลพิษที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศ อุตสาหกรรม และสิ่งเหล่านี้ล้วนส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

    ทว่าสินค้าจากการรีไซเคิลในท้องตลาดนั้นยังมีน้อย และไม่ได้คุณภาพตามมาตรฐาน เสื้อผ้าส่วนใหญ่ผลิตจากการใช้สิ่งที่นำกลับมา รีไซเคิลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

    ในปี 2552 ECOALF บริษัทเสื้อผ้าแฟชั่นสัญชาติสเปนจึงได้ก่อตั้งขึ้นจากความสนใจแนวคิดเรื่องการพัฒนาสู่ความยั่งยืน โดยคำนึงถึง สิ่งแวดล้อม มีจุดมุ่งหมายจะสร้างแบรนด์เสื้อผ้าที่ดูทันสมัย และสามารถใช้ทรัพยากรได้อย่างคุ้มค่า โดยเริ่มจากการมองหาคู่ค้าทางธุรกิจ เช่น โรงงานทอผ้า จากนั้นจึงคิดค้นเทคโนโลยีในการพัฒนาเครื่องแต่งกายที่ผลิตจากสินค้ารีไซเคิลที่มีคุณภาพ สวยงาม จนดูไม่ออกว่า ผลิตมาจากของที่นำกลับมาใช้ใหม่ทั้งหมด ทำให้ปัจจุบัน ECOALF มีพันธมิตรกว่า 11 ประเทศ อาทิ ไต้หวัน เกาหลี โปรตุเกส เม็กซิโก ญี่ปุ่น ฯลฯ

  • CopyCat Culture เมืองจำแลง

    1.
    คุณอยากไปอิตาลีหรือพรอว็องส์...ไปเขาใหญ่
    คุณอยากไปซานโตรินี...ไปรามอินทรา
    คุณอยากไปเวนิส...ไปหัวหิน
    คุณอยากไปญี่ปุ่น...ไปศรีราชา
    คุณอยากไปสวิส...ไปชะอำ
    คุณอยากไปแดนคาวบอย...ไปเขาใหญ่
    คุณอยากไปโมร็อกโก...ไปเพชรบุรี

  • เรื่องมหัศจรรย์ของผู้หญิง

    1) เมื่อเร็วๆ นี้ เรื่องราวและภาพที่ผู้คนพูดถึง และแชร์กันมากในพันทิปและเฟซบุ๊ค คือภาพของ ผู้หญิงคนหนึ่งที่ออกเดินทางท่องเที่ยวตามลำพัง คนเดียว

    เปล่า, เธอไม่ใช่เด็กสาวที่เพิ่งออกตระเวน ท่องโลก

    แต่เธอคือ คุณแป๋ว-กาญจนา พันธุเดชะ, อดีตข้าราชการซีเก้าที่เกษียณแล้ว ผู้มีอายุ 62 ปี!

  • ความไม่สุขของคนในชาติภูฏาน

    อะไรคือสาเหตุของ ความ ไม่ สุข ของคนในชาติ
    กรณีศึกษา ภูฏาน ประเทศที่เน้น ความสุขมวลรวม GNH (Gross of National Happiness) มากกว่า GDP (Gross Domestic Product)

  • ความเป็นไทย ในที่ลุ่มต่ำ

    ‘ความเป็นไทย’ ที่ปัญญาชนนิยาม เกิดขึ้นในบริบททางการเมืองอย่างไร และมีความสำคัญอย่างไรในฐานะเป็นฐานทางอุดมการณ์ที่จรรโลงโครงสร้างการเมืองแบบรวมศูนย์อำนาจ และโครงสร้างสังคมที่แบ่งคนเป็นลำดับชั้น แล้ววิเคราะห์ให้เห็นว่าฐานทางอุดมการณ์ดังกล่าวนี้ เมื่อดำรงอยู่ในฐานะ ‘วิธีคิดกระแสหลัก’ ในทศวรรษ 2500 เป็นต้นมา ซึ่งสังคมไทยเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วนั้น ได้กลายเป็นอุปสรรคในการปรับตัวของคนไทยเพราะมีความหมายแคบเกินไป จนไม่สามารถเปิดพื้นที่ให้แก่คนทุกกลุ่มในสังคมไทย ที่จะมีสิทธิ เสรีภาพ และความเสมอภาคที่จำเป็น ทั้งแก่การเข้าถึงทรัพยากรและการดำรงชีวิตอย่างสมศักดิ์ศรีความเป็นมนุษย์ ทำให้ ‘ความเป็นไทย’ กระแสหลัก กลายเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างความรุนแรงในสังคมไทยในระยะหลายทศวรรษที่ผ่านมา

    จาก การสร้าง ‘ความเป็นไทย’ กระแสหลัก และ ‘ความจริง’ ที่ ‘ความเป็นไทย’ สร้างโดย สายชล สัตยานุรักษ์